В Академии "Спартака" установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований"

 

Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве опубликовала сообщение о проведении эпидемиологического расследования в Академии "Спартака".
- При эпидемиологическом расследовании был установлен факт функционирования несанкционированного спортивного интерната – Частного учреждения дополнительного образования "Академия "Спартак" по футболу имени Ф.Ф. Черенкова" (далее – Академия), расположенного по адресу г. Москва, Малый Олений переулок, д. 23, стр.1А. Данное учреждение имеет лицензию на дополнительную образовательную деятельность, при этом в Академии осуществлялись также медицинская деятельность, оказывались услуги по присмотру и уходу за детьми с круглосуточным пребыванием и организацией питания в столовой открытой сети ООО "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ".
- В учреждении организовано проведение противоэпидемических мероприятий, включая медицинский осмотр и забор материала у всех детей и сотрудников учреждения для проведения исследований. В адрес юридического лица Частного учреждения дополнительного образования "Академия "Спартак" выдано предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий, включая введение ограничительных мероприятий на посещение контактными лицами массовых мероприятий на 35 дней, медицинское наблюдение за контактными и проведение профилактических прививок против вирусного гепатита А по эпидемическим показаниям.
- При проведении эпидемиологического расследования в столовой ООО "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно: не соблюдается поточность технологических процессов, первичная обработка (мытье и зачистка) овощей, корнеплодов, фруктов осуществляется в мясном цехе, хранение готовых блюд (компот и бульон) – в заготовочном цехе, отмечаются перекресты сырья и готовой к употреблению продукции, на овощи и зелень отсутствовали маркировочные ярлыки с тарных мест с информацией об изготовителе, условиях и сроках хранения продукции; на приготовляемых полуфабрикатах не указывается время приготовления; разделочный инвентарь (ножи) частично не промаркирован; несвоевременно проводится текущая уборка помещений и др.
- В настоящее время помещения столовой и интерната закрыты и опечатаны, материалы на приостановление деятельности столовой и Частного учреждения дополнительного образования "Академия "Спартак" направлены в суд. Кроме этого, возбуждены административные дела в отношении юридического и должностных лиц столовой ООО "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ", - говорится на официальном сайте Управления.
 
В данный момент ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Москве.
 
11.03.12 | Воскресенье
10:59
Роберто Карлос займет пост директора «Анжи»
08:20
Индиан-Уэллс (ATP). Пары. Надаль и Лопес вышли во второй круг, Джокович и Троицки выбыли и другие результаты
08:16
WSB. Боксеры «Динамо» вышли в полуфинал турнира
08:07
ММА. Соперником Фабрисио Вердума 16 июня станет Майк Руссоу
08:04
Луол Денг не сыграет с «Ютой»
08:03
ХоккейNHL
Монреаль» вывел Маркова из списка травмированных
07:50
Чемпионат Италии. 27-й тур. «Палемо» проиграл «Роме» и другие матчи
07:49
«Тоттенхэм» впервые под руководством Реднаппа потерпел 3 поражения подряд в АПЛ
10.03.12 | Суббота
23:58
РейтингПрыжки на лыжах с трамплина
Корнилов и Васильев преодолели квалификацию на этапе КМ по прыжкам на лыжах
23:55
Бароев стал серебряным призером ЧЕ по спортивной борьбе
23:49
Результаты 3-его тура турнира Супер-15
23:40
ХоккейNHL
«Вашингтон» обыграл в гостях «Бостон»
23:35
Вилухина, Зайцева и Слепцова примут участие в масс-старте ЧМ
23:27
«Барселона» заинтересована в Адриане Лопесе
23:21
ХоккейNHLПиттсбург Пингвинз
Кросби может вернуться на лед в матче с «Рейнджерс» в четверг
23:15
Фабрисио Вердум 16 июня выйдет на ринг против Майка Руссоу
RSS-материал