Что такое протеин и почему он полезен спортсменам?

Здоровый образ жизни — популярное направление среди современных людей. При этом речь идёт не только о занятиях спортом, но и соблюдении режима сна и правильном питании. Особое внимание атлетам стоит уделить приему протеина. Эта добавка позволит нарастить мышечную массу и поддержать тело в идеальном состоянии. Вы можете читать больше в данной статье, чтобы узнать подробнее про протеин.

Что такое протеин

Неопытные спортсмены считают, что дополнительный прием белка требуется только бодибилдера, остальным же БАД не принесет ничего, кроме вреда. Такое мнение ошибочно. Сам по себе протеин — это чистый пищевой белок, без каких-либо примесей и дополнительных элементов. Поэтому опасным для организма подобное питание может быть только при нарушении дозировки.

Основная задача протеина — обеспечение организма спортсмена нужной дозой белка. У некоторых возникает резонный вопрос: почему питательные вещества нельзя получать из простой пищи, без употребления БАДов. Дело в том, что у многих людей усвояемость белка находится на физиологически низком уровне. Поэтому, даже употребляя много полезной еды, они не могут набрать количество протеина, необходимое для активных занятий спортом.

Разновидности белков

В зависимости от происхождения, протеин бывает растительным или животным. Человеческое тело лучше усваивает второй тип, поэтому именно он является основой большинства видов спортивного питания. Существует 5 видов животного протеина.

1. Сывороточный. Быстро всасывается и усваивается организмом буквально в течение нескольких часов. Именно поэтому его так любят спортсмены: БАД моментально повышает работоспособность и является незаменимым источником энергии с утра или непосредственно перед тренировкой.
2. Казеин. Такой белок усваивается очень долго. Специалисты рекомендуют принимать казеин на ночь. Во время сна, когда человек надолго остаётся без еды, аминокислоты спокойно всасываются и гарантируют хорошую подпитку организма до самого утра.
3. Молочный. Имеет сбалансированный аминокислотный состав, но при этом обладает низкой энергетической ценностью (потому и не получил большого распространения среди бодибилдера). Усваивается, в среднем, за 4 часа.
4. Яичный. Принимается спортсменами достаточно часто, поскольку легко усваивается организмом и имеет состав, идеально подходящий для наращивания мышечной массы. Яичный белок тренеры рекомендуют использовать между основными приемами пищи в дневное время, поскольку он всасывается в течение 2-3 часов.
5. Мясной. Этот источник белка неслучайно считается основным. Именно мясо животных обладает наибольшей энергетической ценностью и активно насыщает человеческое тело белком. Единственный минус подобного протеина для спортсменов — высокая стоимость.

Среди протеинов растительного происхождения, которые используются бодибилдерами, стоит упомянуть соевый, пшеничный и гороховый. Они не особенно помогают при наращивании мышечной массы, поскольку отличаются низкой питательной ценностью. Также они тяжело усваиваются и дают необходимый эффект очень медленно.

Многокомпонентный белок и его преимущества

Подобный вид протеина специалисты называют оптимальным для спортсменов. Он содержит сразу два компонента: растительного происхождения и животного. Комбинации и пропорции могут отличаться в зависимости от конкретного производителя и типа питания. Соответственно, принимать такие БАДы нужно в разное время и строго в соответствии с рекомендуемой схемой (читать больше об этом можно непосредственно на упаковках добавок или на сайтах изготовителей). Например, сочетание казеина с сывороточным белком станет отличным вариантом завершения тренировки. Такая смесь будет поддерживать мышцы в тонусе ещё несколько часов.

Итак, протеин — важный питательный элемент, который помогает атлетам всегда поддерживать форму. Однако учтите, что белковые добавки не заменяют полноценные приемы пищи. Они лишь являются дополнительным источником энергии.

П.С.: Протеиновые коктейли - вкусное лакомство, которое к тому же обладает огромным набором полезных свойств, особенно полезен сывороточный протеин.