Секреты идеального банкета

 

Банкет может стать прекрасным праздником или превратится в неуправляемый хаос. Все дело в правильной организации, которую лучше доверять профессионалам.
 
Праздник у всех ассоциируется с приятными эмоциями, весельем, подарками… Но только не у тех, кому нужно продумать меню и все приготовить. Сегодня есть альтернатива – виновник торжества может заказать банкет и лишить себя всех хлопот и забот. Профессионалы знают основные правила удачного застолья:
  • План рассадки гостей. Приглашенных можно поделить по интересам, родственным связям. Так всем будет комфортно и каждый будет знать свое место.
  • Меню. Блюда должны учитывать предпочтения гостей. Лучше сделать выбор в пользу традиционных блюд, так как далеко не все оценят кулинарные изыски. Также предложите обширную карту напитков.
  • Оформление. Общее впечатление зависит от деталей. Главное, чтобы явно угадывался стиль и во всем была гармония.
  • Программа. На банкете должен быть опытный ведущий с музыкантами, который позаботится о развлечениях и будет руководить процессом, чтобы раздник не превратился в неконтролируемый хаос.
  • Финал. Красивое завершение праздника станет той завершающей деталью, которая оставит хорошие воспоминания надолго. Это может быть фейерверк, фаер-шоу, торт, запуск небесных фонариков, подарки гостям.